Le Norme

Le Norme es idoni per als qui s’atreveixen a traspassar la seva zona de confort. Aquí descobriràs la combinació perfecta entre els vins joves i l’evolució dels matisos de la fusta, gaudint dels millors sabors al barrejar les pinzellades de l’autor amb la gastronomia catalana.

Què inclou el pack Le Norme de Bouquet?

  • Can Sumoi Sumoll- Garnatxa 2019: és tracta de l’últim projecte de la família Raventós i es troba elaborat amb raïm de Sumoll i Garnatxa. La seva graduació d’alcohol és de 13º. Es produeix al Massís del Montmell al Baix Penedès, una finca agrícola del 1645 i que consta de 20 hectàrees. Les notes de tast d’aquest vi natural van marcades d’un caràcter mediterrani, amb una frescor remarcable i un aroma complex de fruits del bosc i herbes del bosc mediterrànies. És fi i elegant amb un bon pes fruital en boca i de llarg recorregut.
  • Pardas Rosat Sumoll 2021: un vi únic per la seva varietat, sumoll la qual és autòctona en la zona. Celler Pardas creu en el seu potencial i per aquest motiu aplica una viticultura austera, de qualitat, amb baixos rendiments i un alt respecte per al raïm. Per a servir un rosat amb personalitat lluny dels rosats a mig camí entre blancs i negres.
  • Perro Verde 2020: vi aromàtic amb denominació d’origen Rueda elaborat per Àngel Lorenzo Cachazo amb la col·laboració de Vila Viniteca, el qual és un dels nostres proveïdors principals. Aquest vi és una monovarietal de Verdejo. Aquest vi neix del raïm procedent de Rodillana, Bobadilla del Campo i de «El Sotillo», situats a la província de Valladolid. Castell del Remei La Cuvée Brut Nature: Prové amb un 40% de Xarel·lo, Macabeu en un 30% i Parellada un 30%. La Cuvée és una cuidada selecció de vins, als que no s’afegeix sucre per aconseguir un Brut Nature i se’ls hi dóna una llarga criança per obtenir la fina bombolla d’un reserva. Es fi i elegant cava ideal per acompanyar moments especials.
  • Taula de Formatges: Brie, Camembert, Gruyere i Mainex.
  • Espatlla Ibèrica: Aquesta Espatlla de Gla Ibèrica compta amb més de vint-i-quatre mesos de curació. La protagonitza un sabor intens, una olor envoltant i un to vermellós amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor.
  • Carrot Cake
  • Tastet 4 xocolates

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Le Norme”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Carrito de compra